宇治抹茶の濃厚な香りと風味を楽しめる、伊藤久右衛門の宇治抹茶ティラミス。近年、和のテイストが人気を集める中、このお菓子も注目を集めています。今回は、実際に食べてみて、伊藤久右衛門の宇治抹茶ティラミスの味や食感、おすすめの買い方などをご紹介します。
伊藤久右衛門について
伊藤久右衛門は、京都市伏見区に本社を置く抹茶専門店です。宇治抹茶を中心とした高品質な抹茶製品を展開しており、伝統的な製法にこだわっていることで知られています。
抹茶を使った和菓子や洋菓子、抹茶ティラミスなど、独自のアイデアが凝らされた商品も多数販売されています。また、自社農園で育てた抹茶を使用していることや、抹茶の品質にこだわる姿勢が高く評価されています。
伊藤久右衛門の宇治抹茶ティラミスについて
正式名称は「宇治抹茶てぃらみす」です。かなり書きづらいので、この記事では宇治抹茶ティラミスで統一させてます。
伊藤久右衛門の宇治抹茶ティラミスは、京都府宇治市で栽培された茶葉を使用した濃厚な抹茶味が特徴のティラミスです。
特徴
マスカルポーネチーズと卵黄のクリームに抹茶と宇治抹茶を加え、スポンジには甘さ控えめの抹茶スポンジを使用しています。京都の伝統的な抹茶の味わいを楽しみながら、ティラミスのなめらかな口当たりも楽しめます。京都を代表するお茶屋さんである伊藤久右衛門の商品の一つで、味だけでなくパッケージも美しく、贈り物にも人気があります。
原材料
伊藤久右衛門の宇治抹茶ティラミスの原料には、宇治抹茶、生クリーム、マスカルポーネチーズ、砂糖、卵黄、マスカルポーネチーズ、スポンジケーキなどが含まれます。
原材料から分かる事
伊藤久右衛門の宇治抹茶ティラミスを食べた感想
伊藤久右衛門の宇治抹茶ティラミスは、和と洋の融合が見事に成された逸品だと感じました。抹茶という日本の伝統的な味わいと、ティラミスというイタリア発祥のスイーツを組み合わせるという発想自体が、斬新で魅力的だと思いました。
まず、パッケージからして、高級感が漂っています。贈答品としてもかなり良いです。白を基調としたシンプルなデザインに、伊藤久右衛門のロゴと宇治抹茶の文字が映えます。開けてみると、丸い容器に入ったティラミスが、一層美しく見えます。
味は抹茶の風味と濃厚クリームで絶品
実際に食べてみると、口に入れた瞬間に広がる抹茶の風味に感動しました。抹茶本来の渋みと甘みがしっかりと感じられるのに加えて、ティラミスの濃厚なクリームが後から口の中に広がり、繊細かつ濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
また、ティラミスのスポンジも、ふわっとした食感で、口当たりが良く、食べやすい点も好印象でした。ティラミスのクリームと抹茶の相性が抜群で、クセになる美味しさです。
甘さは強め
個人的には、甘さが少し強めであると感じました。抹茶の渋みがきちんと感じられる分、クリームの甘さが際立って感じられたため、もう少し抑えてほしいと感じました。
値段は3000円と高い
また、価格がやや高めである点もデメリットといえます。一般的なティラミスに比べると、価格が高めに設定されているため、手軽に購入するには少しハードルが高いかもしれません。
宇治抹茶ティラミスを買って食べてみた良い点と悪い点
最後に、良い点と悪い点をまとめてみます。
良い点
- 抹茶の風味がしっかりしていて、濃厚で美味しい。
- ティラミスということで、濃厚なクリームとスポンジの組み合わせが絶妙。
- サクサクの抹茶クッキーが入っているのがアクセントになっていて、食感が楽しい。
- 小さなサイズのパッケージが可愛く、手土産にもぴったり。
- 甘さ控えめで、後味がすっきりしているため、何個でも食べられる。
悪い点
- 値段が高いと感じる人がいる。
- ティラミスとしてはやや濃厚で、食べきれないという意見もある。
- 抹茶の味が濃いため、抹茶が苦手な人には向かない。
- 冷凍保存が必要であるため、味が落ちることがある。
- 一度に多く食べると、甘さやコクが重たく感じる場合がある。
伊藤久右衛門の宇治抹茶ティラミスの買い方
おすすめはAmazonや楽天です。ポイントも付きますし、送料も無料なのでおすすめです。贈答品としてもぴったりだと思います。
他の抹茶のおすすめお菓子
過去にこちらの記事に詳しくまとめました。ぜひご覧ください。
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